Что надо для открытия магазина

 

С чего начать, если вы хотите открыть свой магазин? Какой магазин лучше открыть и как выбрать товар для торговли? Сколько стоит открыть свой маленький магазин и как это сделать с полного нуля?. Как открыть продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция с чего начать и что нужно, чтобы открыть магазин

Шаг 2: Название магазина

Начинать подготовку к открытию необходимо с названия. Это мелочь, о которой следует позаботиться заранее. Составляя бизнес-план и планируя расходы, обязательно учитывайте вывеску. А её стоимость напрямую зависит от названия.

Главное требование – адекватность и привлекательность наименования. Оно должно объяснять прохожим, что продаётся внутри. Если хотите взять оригинальное название, то припишите к нему специализацию (продуктовый, строительный, одежда и т. д.)

Полезные советы начинающим предпринимателям при открытии магазина

Эти советы помогут вам открыть прибыльный магазин и не закрыться, когда настанут тяжелые времена, а они будут у вас, поверьте моему предпринимательскому опыту.

Совет 1. Проведите подробный анализ рынка перед тем, как начать проект

Не стоит бросаться в омут с головой. Пообщайтесь со знакомыми успешными предпринимателями из сферы розничной торговли. Я уверен, что при желании вы их найдете. Возьмите на вооружение советы этих людей и не пренебрегайте ими.

Исследуйте специфику ниши, в которой собираетесь открывать свой магазин. Зайдите в магазины своих конкурентов и оцените их слабые и сильные стороны.

Совет 2. Имейте денежный резерв и будьте готовы к непредвиденным расходам

Как показывает практика, большинство вновь открывшиеся бизнесов в процессе работы и особенно в первое время после старта испытывают потребность в дополнительном финансировании.

Магазин здесь не исключение. Обязательно имейте в виду то, что вам понадобится минимум на 30% больше денег, чем вы планировали. И ни в коем случае не открывайте свой бизнес на последние деньги или на деньги, взятые в долг, ели у вас нет опыта!

Совет 3. Делегируйте непрофильные для себя задачи

Часто предприниматель, запуская бизнес, все пытается сделать сам. Через некоторое время он надрывается и бросает свое дело на полпути.

Занимайтесь только самым важным.

Например, если в помещении, где вы собираетесь открыть магазин, необходимо сделать ремонт, поручите это специалистам, заплатив деньги.

Помните, что рутинные операции, которые вы не передаете другим людям, съедают ваше время и приближают крах проекта.

Сосредоточьтесь на главном – работе с поставщиками, планировании стратегии бизнеса и так далее.

Шаг 5: Обустройство и ремонт помещения

Арендовать площадь, и начинать обустройство площадки нужно до получения большинства разрешительных документов. Большинство инстанций в пакете документов требуют наличие договора аренды, а также проверяют готовность помещения к работе.

Требования

Обязательные условия для всех торговых залов:

  1. Наличие плана эвакуации, пожарной сигнализации, огнетушителей;
  2. Наличие отопления, электричества, системы кондиционирования, водопровода (обязательно не для всех типов продаж, важно для продовольственного);
  3. При ремонте в процессе отделки, покраски, облицовки используйте влагостойкие и легко моющиеся материалы. Полы должны быть ровными, без трещин и выбоин;
  4. Соблюдение потребительских прав. Сюда относятся контрольные весы для продуктовых точек, наличие книги жалоб и уголка потребителя (правила реализации, контактные данные фирмы и т. д.);
  5. Планировка пространства должна быть простой для покупателя, не затрудняющей движение в зале.

Разрешение на размещение, и когда его получать

Данное свидетельство следует получить до начала ремонта. Это своеобразная экспертная оценка Роспотребнадзора о том, можно ли начинать продажи в выбранном месте. Если площадка не подходит по многим параметрам, то деньги на ремонт будут потрачены впустую. Получение экспертной оценки занимает 2-3 недели. При обращении в специальную юридическую фирму стоимость оформления составит 150-160 $.

В среднем, косметический ремонт и отделка помещения площадью 50-70 кв. м обходятся в сумму 1500-2000 долларов.

Реклама магазина

Вы ведь помните, что реклама – двигатель торговли!? Продумайте, как вы будете привлекать посетителей в ваш магазин, какие способы рекламы использовать? Уместно ли в вашем случае проводить акции или распродажи? При выборе рекламы магазина в первую очередь нужно учитывать его специфику. И не забывайте про бюджет – дорогая реклама не значит эффективная!

Выбор поставщика для магазина

Как продавец борется за каждого клиента, так и поставщики борются за своих покупателей. По своей сути поставщик – это тот же магазин, но оптовый. Выбирать поставщика следует особенно тщательно. Особое внимание следует обратить на следующие критерии:

  • Надежность. Безусловно, именно надежность является самым главным критерием. В него входит насколько поставщик обязателен по части исполнения заказа, насколько он честен во время расчетов, насколько своевременно производит поставки.
  • Цена. Совершенно логично, что все хотят приобрести товар как можно более дешево. При равных условиях следует отдавать предпочтение поставщику с минимальными ценами.
  • Ассортимент. Также очень важный критерий — чем более широкая линейка товара будет выставлена, тем больший интерес она сможет привлечь.
  • Узнаваемость бренда. Все знают, что торговля неразрывно связана с психологией. Чтобы быстро приобрести репутацию, следует работать с максимально известными и популярными брендами. Кроме того, проблем с работой с ними куда меньше – вернуть или заменить товар по гарантии значительно проще.
  • Дополнительные нюансы. В число важных мелочей следует отнести скидки, бонусы, отсрочки платежей, выдача товара под реализацию и прочие подобные. Они позволят получить дополнительную прибыль, так что пренебрегать ими точно не стоит.

Не стоит ограничивать себя работой только с одним поставщиком. Оптимальный вариант – закупки сразу у 2-3 оптовиков. Таким образом, если с одним возникнут проблемы, то другие смогут закрыть брешь.

Необходимо также учитывать и такой нюанс, как логистику. Для этого следует заранее узнать, как выстроена сеть доставки, какие транспортные компании работают в городе поставщика и вашем собственном. Оптимальным вариантом будет доставка железнодорожными путями.

Наконец, общение с поставщиками чаще всего ведется посредством электронной почты. Достаточно выбрать интересующие позиции, а поставщик в ответ на это выставит счет. После оплаты выбранная транспортная компания доставит груз.

Прочитать статью: Как и где найти поставщика любых товаров в Китае или в России.

Фото 1

Какой магазин выгодно открыть: популярные идеи по открытию своего магазина с нуля

Какой магазин выгодно открыть: популярные идеи по открытию своего магазина с нуля

Как открыть магазин одежды

Как открыть магазин одежды >>

Как открыть магазин нижнего белья

Как открыть магазин детской одежды

10 простых шагах открытия магазина детской одежды >>

Как открыть продуктовый магазин

Пошаговая инструкция по открытию магазина продуктов >>

Как открыть цветочный магазин

Как открыть прибыльный цветочный магазин >>

Как открыть магазин автозапчастей

Как открыть магазин автозапчастей >>

Как открыть магазин разливного пива

Бизнес-план по открытию магазина разливного пива >>

Как открыть строительный магазин

Как открыть мебельный магазин

Как открыть офис продаж пластиковых окон

Все секреты оконного бизнеса >>

Как открыть комиссионный магазин

Что нужно для открытия комиссионного магазина >>

Как открыть магазин по франшизе

Как выбрать франшизу для магазина разливного пива >>

Шаг 13: Оценка рисков

Перед тем, как начинать дело, следует оценить все риски и преимущества. Что нужно знать?

Плюсы

  • Устоявшаяся точка продаж – источник стабильного дохода. У предприятия в хорошем месте и с широким ассортиментом всегда будут покупатели.
  • Торговое предприятие при надобности легко продать в качестве готового бизнеса.
  • Довольно простая система расчётов.

Минусы

  • Большие вложения в бизнес и высокий уровень конкуренции.
  • Остатки нераспроданной продукции, которые приходится списывать или реализовывать с уценкой.
  • Сезонность некоторых видов торговли.
  • Риск потерять до 80% вложений при неудачном повороте событий.

Рассмотрим особенности и нюансы открытия магазинов различных типов. Исходя из предыдущих пунктов, минимальный объём затрат на регистрацию бизнеса, ремонт и оборудование, аренду и рекламу составляет приблизительно 8 тысяч долларов.

Как открыть свой магазин с нуля – пошаговая инструкция

Как открыть свой магазин с нуля – пошаговая инструкция

Шаг 1. Оцениваем имеющиеся ресурсы для старта

Для открытия магазина с нуля нужны собственные средства. Можно взять кредит, но не более 50% от всех капиталовложений. Иначе есть риск попасть в долговую яму. 

Кроме того, успех предприятия зависит и от нематериальных ресурсов. Например, проще начинать бизнес, если у вас уже есть опыт, либо вам помогает опытный друг предприниматель. Полезные связи, например, в налоговой, также сильно увеличивают шансы на успех. 

Шаг 2. Какой магазин выгодно открыть: определяемся с нишей и товаром

Удачный выбор ниши – половина дела. Нужно учесть следующие факторы:

  • Уровень конкуренции – если по соседству уже есть продуктовый, открывать еще один такой же смысла нет, лучше занять узкую нишу. Например, рядом с гигантом «Магнит» можно открыть булочную, мясную лавку или магазин чая; 
  • Сезонность: стартовать лучше в ту пору года, на которую в выбранной нише приходится пик продаж. Например, точку по торговле разливным пивом запускают летом, а для открытия хостела лучшее время - весна-лето.; 
  • Отсутствие конкуренции. Многие думают, что ниша с нулевой конкуренцией самая рентабельная. Это не всегда так. Есть сферы деятельности, не востребованные на рынке или откровенно убыточные. Не стоит наступать на чужие грабли.

Прежде чем запускать торговлю, нужно досконально изучить все параметры товара, его сильные и слабые стороны, выбрать из множества вариантов оптимальный и только после этого заказывать. 

Когда вы решаете, какой магазин открыть, первое, с чем следует определиться, сколько и какие товарные группы потребуются. 

Например, решили торговать техникой, но какой именно? Бытовой? Цифровой? Компьютерной? Или любой – от мультиварок до телевизоров? Какая конкуренция в вашей нише? 

Если поблизости уже есть большой магазин бытовой техники, вряд ли стоит лезть на рожон. А вот у специализированного магазинчика, торгующего, например, встроенной техникой, есть все шансы на успех. 

Как магазину "У дома" конкурировать с сетевыми супермаркетами >>

Размер торговой площадки тоже имеет значение. Перед первым заказом лучше нарисовать план расстановки торгового оборудования, чтобы четко понимать, где и какой товар будет стоять. 

Полезно иметь какое-то представление и о покупательских привычках. 

Например, в магазине сантехники, как правило, не продают водонагреватели. Покупатели скорее будут искать его в магазине электроники. Значит, эта товарная группа рискованная, ее можно позволить себе, если прочно стоишь на ногах.

Какой магазин открыть в маленьком городе >>

Шаг 3. Бизнес-план открытия магазина

Составление бизнес-плана многим представляется суперсложной процедурой, которая под силу только выпускнику экономического факультета. На самом деле, все не так страшно. Нужно просто ответить на несколько простых вопросов: 

  • Тип магазина и форма торговли: Супермаркет? Маленький подвальный магазинчик? Круглосуточный или нет? С самообслуживанием или прилавками?
  • Расположение магазина и его конкурентоспособность;
  • Потенциальный потребитель, кто он? В каких товарах нуждается?
  • Инвестиции: сколько потребуется на начальном этапе? Какие могут возникнуть непредвиденные расходы? 
  • Зонирование. Если, например, магазин продуктовый, нужно понять, где разместить холодильное оборудование, где будут подсобные помещения, куда повесить кондиционеры; 
  • Персонал: сколько сотрудников вам потребуется и с каким опытом? Нужна ли им спецодежда? 

Скачать пример бизнес-плана магазина автозапчастей >>
Скачать пример бизнес-плана магазина одежды >>
Скачать пример бизнес-плана магазина продуктов >>
Скачать пример бизнес-плана магазина для детей >>
Скачать пример бизнес-плана магазина стройматериалов >>

Как правильно составить бизнес-план магазина >>

Шаг 4. Находим помещение для торговли 

Главные правила для выбора идеального места торговой точки

  • Проанализируйте состояние инфраструктуры в том районе, где планируете открыть торговую точку. Хорошие ли здесь дороги. Какие природные красоты или культурные памятники способны привлечь целевую аудиторию. Удобно ли покупателю добираться до магазина;
  • Выясните, какие планы развития у администрации района: застройка жилыми зданиями, расширение дорожного полотна, запуск новых маршрутов общественного транспорта и т.д;
  • Проанализируйте тип и плотность застройки. Большая плотность и преобладание домов средней этажности и высоток - свидетельствуют в пользу высокой покупательской способности. Торговля в местах малоэтажного строительства даже при большой плотности потребует дополнительных усилий, чтобы привлечь покупателей;
  • Выясните, какие товары пользуются спросом. Это несложно. В новых микрорайонах в тренде строй- и хозтовары. Но со временем спрос на них упадет. Нужно подумать заранее, чем их заменить;
  • Проведите конкурентный анализ. Кто из предпринимателей в этом районе способен оттянуть на себя целевую аудиторию; 
  • Обобщите сведения, разбейте район на квадраты и выберите самый подходящий для магазина. 
Как открыть магазин в жилом доме >>

Требования к помещению под магазин

Требования к торговым площадям разрабатываются с учетом потребностей бизнеса и правил безопасности. Стоит усвоить несколько принципов проектировки помещения под магазин:

  • СНИПы и нормы пожарной безопасности нарушать нельзя, даже если очень хочется. Себе дороже;
  • Товарные и покупательские потоки не должны пересекаться;
  • Чем проще планировка, тем лучше. Если возникнет необходимость в перепланировке, не придется сильно ломать голову;. 
  • Если предприниматель – новичок в бизнесе, ему точно понадобятся дизайнер, который составит проект будущего помещения, технолог, который позаботится об инженерных коммуникациях и мерчандайзер, который разберется с выкладкой товара. Лучше нанять профессионалов. 
Технические требования к помещению магазина >>

Ремонт в помещении 

Цвет и свет создают эмоциональный микроклимат в магазине. Не стоит пренебрегать этими параметрами. При этом цвета не должны отвлекать покупателя от главного – витрины. 

К материалам, которые используются для отделки, предъявляются особые требования: они не должны быть пылесборниками, их должно быть легко мыть. Пол в магазинах выкладывают мозаикой или керамикой в сдержанной цветовой гамме. 

Шаг 5. Подбираем торговое оборудование для магазина

Выбор торгового оборудования сегодня велик и разнообразен:

  • контрольно-кассовая техника (кассовый аппарат, pos-терминал, сканер штрих-кода, счетчики для купюр, электронные весы);
  • холодильное оборудование (холодильные витрины, шкафы, столы, морозильные лари, кондитерские витрины, стеллажи, бонеты);
  • прилавок (он может быть стеклянный или «глухой»);
  • стеллажи (полки, шкафы, «горки», витрины);
  • корзины для товаров, тележки (в случае, если планируется открыть магазин самообслуживания);
  • зеркала;
  • примерочные кабинки.

Когда вы решили, какое оборудование будет в магазине, обратите внимание на его габариты. У покупателей должно быть достаточно места для перемещения по магазину. 

Как выбрать торговое оборудование для магазина >>

Шаг 6. Выбираем поставщиков

Выбирать поставщиков нужно так же тщательно, как и работников. Что нужно учитывать: 

  • Возможности контрагента: следует понять, сколько потребуется товара в день, неделю, месяц, год. Потом нужно убедиться, что поставщик способен удовлетворить ваши запросы. Не лишним будет пообщаться с теми, кто уже прибегал к его услугам;
  • Гарантии - нужно четко прояснить, что, как, в каком объеме и в какой форме гарантирует поставщик. Это нужно сделать до заключения договора. Стоит сразу уточнить, как в случае некондиционки вернуть товар, в какие сроки рассматриваются претензии;
  • Цена - чтобы бизнес приносил прибыль, закупочная цена должна быть выгодной. Многие контрагенты дают скидки за большие партии;
  • Где находится поставщик, влияет на то, как быстро он сможет поставить товар, а также на стоимость доставки; 
  • Качество товара – его можно оценить по пробным образцам. Если их не предоставили, стоит приобрести мелкую пробную партию.
Как найти поставщика для своего магазина >>

Шаг 7. Выбор системы налогообложения 

Как определиться с системой налогообложения

Закон позволяет предпринимателю выбирать из нескольких опций, каждая из которых предполагает разные условия и суммы взимаемых налогов. 

Товароучетная программа Бизнес.Ру позволит автоматизировать бухгалтерскую и налоговую отчетность, всегда быть в курсе  взаиморасчетов с поставщиками, контролировать денежные потоки в компании, а личный календарь напомнит о важных событиях. Попробуйте полный функционал программы для магазинов Бизнес. Ру бесплатно прямо сейчас >>

ОСН (Общая система налогообложения)

Это режим с самыми высокими налоговыми нагрузками. Для ООО это налоги на прибыль (20%), НДС и налог на имущество (до 2,2%). Налоги для ИП - на доходы физических лиц - 13%; НДС и на имущество физических лиц по ставке до 2%.

Платить по основной системе выгодно тем, кто попадает в категорию льготников по налогу на прибыль. Всем остальным лучше рассмотреть другие варианты.
Какие налоги платит магазин >>

УСН (Упрощенная система налогообложения) 

Бывает двух видов: налог выплачивается с доходов по ставке 6% или с доходов уменьшенных на сумму расхода по ставке 15%. 

Обычно магазины пользуются УСН «доходы – расходы», однако выбирать лучше исходя из маржинальности. Если доходы от 40 % и выше от себестоимости товаров, лучше платить по ставке 6%, 35-40% - по ставке 15%, менее 35% – снова по первой схеме.

Еще один плюс упрощенки — то, что «сдаваться» приходится раз в год.

Как сдавать отчетность ИП при УСН в 2019 году >>

Какую отчетноcть сдает ООО на УСН в 2019 году >>

ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) 

Распространяется на магазины с площадью зала не более 150 квадратных метров. С 1 января 2014 года применять ЕНВД можно по всей стране, но только не в Москве. Бизнесмен отдает в качестве налогов 15% от размера предполагаемого дохода, который каждый год вменяет администрация (правительство).

Иными словами, неважно какая у магазина прибыль, ежеквартально предприниматель отдает фиксированную сумму. 

Все об отчетности ИП на ЕНВД в 2019 году >>

ПСН (Патентная система налогообложения)

Самая простая и выгодная. Но применять ее могут только индивидуальные предприниматели со штатом не более 15 сотрудников.

Приобрести патент можно на срок от 1 до 12 месяцев в пределах одного календарного года. Стоимость патента рассчитывается по формуле: потенциально возможный годовой доход (в каждом регионе – свой) *6%.
Патентная система налогообложения в 2019 году >>

Шаг 8. Регистрируем деятельность и получаем необходимые разрешения

Как определиться с формой собственности

Выбирать придется из двух форм: индивидуальный предприниматель (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО). Оформить ИП выгоднее и по времени, и по затратам. Работать по нему можно, где угодно. ООО может вести деятельность лишь по месту регистрации. В других городах придется регистрировать филиалы. 

Штрафы для ИП меньше, нет необходимости вести бухгалтерию. Проще выводятся деньги со счета. Но ИП отвечают по долгам личным имуществом, а ООО - только уставным капиталом. Если магазин будет крупным, лучше выбрать ООО, т.к. у него нет ограничений на финансовый оборот.

Что лучше открыть – ИП или ООО >>

Документы для регистрации ООО + затраты

В зависимости от того, один учредитель или несколько, потребуются следующие документы:

Это основные документы. Помимо них могут потребоваться: 

  • Уведомление о переходе на «упрощенку» - 2 экземпляра;
  • Свидетельство права собственности на жилье, если ООО регистрируется на домашний адрес – 1 экземпляр;
  • Согласие жильцов на регистрацию, если ООО регистрируется на домашний адрес - 1 экземпляр.

Если предприниматель подает документы, не прибегая к помощи сторонних фирм, его затраты составят:

Как самостоятельно зарегистрировать ООО >>

Документы для регистрации ИП + затраты

Чтобы зарегистрировать ИП, понадобятся такие документы: 

  • заявление на регистрацию по форме Р21001 - 1 экземпляр;
  • квитанция об оплате госпошлины - 1 экземпляр;
  • копия российского паспорта - 1 экземпляр;
  • уведомление о переходе на упрощенную систему налогообложения - 3 экземпляра.

Из обязательных расходов только 800 рублей госпошлины. Печать и расчетный счет не обязательны. 

Пошаговая инструкция по открытию ИП >>

Шаг 9. Получаем необходимые разрешения

Санитарное заключение от Роспотребнадзора + затраты

Прежде всего, стоит ознакомиться с информацией, размещенной на сайте Роспотребнадзора.

Дальше нужно написать заявление, в котором указывается:

  • Адреса магазина (юридический и фактический);
  • Название ИП или ООО;
  • Контактные данные;
  • Список помещений и оборудования, которые будут использоваться;
  • Номер свидетельства о постановке на учет в налоговом органе (ОГРН или ОГРН ИП).

Перечень документов, которые прилагаются к заявлению:

  • Экспертное заключение (оригинал, 1 шт.);
  • Протоколы исследований товаров и производства на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам (оригинал, 1 шт.).

Кроме того потребуются:

  • Учредительные документы заявителя;
  • ОГРН ОГРН ИП;
  • ИНН;
  • Документы на помещение;
  • Договор на вывоз мусора.

Если магазин совмещен с пекарней или производством полуфабрикатов, кулинарии или тортов нужен производственный цех, прошедший осмотр и получивший разрешение CЭС. Также это распространяется на изготовление салатов.

Оформление санитарного заключения производится Роспотребнадзором бесплатно. Однако экспертиза стоит денег – от 15 000 рублей. Еще 3-4 тысячи придется отдать за оформление договоров. Итого, минимальный счет составит 18-19 тысяч рублей. Если заключение оформляется через фирму – это еще 20-30 тысяч рублей. 

Санитарные требования к магазину >>

Разрешение на рекламную вывеску магазина + затраты

Разрешение оформляется в администрации города, городского округа, поселка, района. Для этого потребуются:

  • Свидетельство о регистрации;
  • Дизайнерский макет;
  • Свидетельство собственности или договор аренды на помещение.
  • Заявление на имя руководителя администрации.

Процедура согласования занимает до 2 месяцев. Если все нормально, будет выдано разрешение разместить вывеску. Если вывеску планируется повесить на жилой многоэтажке, разрешение будет выдано только после собрания жильцов этого дома.

Самостоятельное оформление бесплатно. В фирмах за такую услугу попросят от 10 до 20 тысяч рублей.

Как получить разрешение на установку вывески магазина >>

Заключения пожарной службы + затраты

Будем реалистами: соблюсти все правила противопожарной безопасности нереально. Но есть обязательный минимум требования. У магазина должны быть:

  • Акт введения в эксплуатацию и приказ, указывающий, кто отвечает за пожарную безопасность;
  • Огнетушитель;
  • План эвакуации при пожаре (должен висеть на видном месте);
  • Места для курения обозначаются табличками;
  • Проходы нельзя заставлять;
  • Входные двери должны открываться наружу;
  • Нужны расписки о том, что сотрудники прошли противопожарный инструктаж; 
  • Помещение надо оборудовать пожарной сигнализацией и заключить договор на ее обслуживание.

Если разрешение оформляется сторонними организациями потребуется такой комплект документов (заверенные копии):

  • Устав или Учредительный договор;
  • ОГРН;
  • Выписка из ЕГРЮЛ;
  • ИНН;
  • Копия информационного письма о внесении в Статистический регистр Росстата (заверенная у нотариуса);
  • Контакты;
  • Свидетельство собственности или договор аренды;
  • Документы, подтверждающие монтаж сигнализации и договор о ее техобслуживании;
  • Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность и свидетельство, что он прошел обучение;
  • Пояснение к архитектурному проекту магазина.

У сторонних фирм цена на эту услугу начинается от 20 тысяч рублей. 

Требования пожарной безопасности в магазине >>

Шаг 10. Подбираем продавцов для магазина

Продавец – одновременно лицо магазина и его рабочие руки. Выбирать его нужно тщательно. Вот несколько полезных советов:

  • Профильное образование ничего не значит. Улыбчивая и коммуникабельная "дилетантка" без диплома лучше мрачного "профессионала" с дипломом; 
  • В магазинах женской одежды и, тем более, белья уместны продавцы-девушки, а в магазины запчастей, компьютерные или в автосалоны обычно берут продавцов-мужчин;.
  • Пунктуальность – это важно. Кандидат пришел на собеседование вовремя?
  • Внешний вид – это очень важно. Покупатели доверяют аккуратным консультантам;
  • Не каждому дано. Интроверты, скромники, боязливые и просто робкие вряд ли станут хорошими продавцами. Но и чересчур говорливые не оптимальный вариант;
  • Вежливость – это плюс, но не нужно путать ее с заискиванием;
  • Надо узнать побольше о прежней работе: что нужно было делать, как складывались отношения с коллегами и начальством, почему уволилась /ся;
  • Почему он/она хочет работать именно у вас. По ответу можно понять, насколько верно кандидат представляет, как конкретно ему предстоит работать;
  • Зарплатные притязания. Сколько хочет получать. Если ожидания завышены, надо поинтересоваться, сможет ли приносить соответствующую прибыль. Называем сумму за смену и следим за реакцией.
Как найти эффективного продавца в магазин >>

Если кандидат прошел собеседование, можно отправить его на стажировку. Трех дней хватит, чтобы понять, насколько он заинтересован в работе и чего от него ждать. Контролировать нужно лично и в конце смены обязательно анализировать выручку.

В этом вам поможет программа для автоматизации магазина Бизнес.Ру! Контролируйте действия продавца-кассира удаленно, отслеживайте остатки и движение товаров онлайн, автоматизируйте процесс инвентаризации, анализируйте и прогнозируйте продажи. Попробуйте весь функционал программы для автоматизации магазина Бизнес.Ру прямо сейчас >>

Шаг 11. Обеспечение безопасности магазина

Пожарная сигнализация

Тип сигнализации выбирается в соответствии с размерами торговой площади, особенностями планировки, товаром и финансовыми возможностями. Сигнализации бывают:

  • Адресными с передачей сигнала тревоги по радиоканалу;
  • Адресными с передачей токовых сигналов по проводному шлейфу;
  • Аналоговыми, включающими тепловые и дымовые извещатели, а также датчики фиксации открытого огня.

Тревожная кнопка

Тревожная кнопка может быть единственным средством безопасности, если магазин работает круглосуточно. Также она может дополнять сигнализацию и подстраховывать, если есть физическая охрана.

Разместить кнопку нужно в максимально неприметном месте, куда можно мгновенно добраться в случае опасности. Обычно ее крепят под кассой или витриной.

Кнопки бывают двух видов: стационарные и беспроводные. Беспроводную кнопку можно носить с собой в кармане, что очень удобно. К тому же их можно сделать несколько и раздать всем сотрудникам. 

Камеры наблюдения

Сегодня камеры наблюдения стоят даже в небольших магазинах. Они помогают:

  • воспрепятствовать кражам;
  • установить факт воровства и опознать вора по записи;
  • проконтролировать персонал;
  • выяснить, почему образовалась недостача товара.

Камеру нужно выбирать с хорошим разрешением, такую, чтобы настраивалась на показ крупным планом. 

Часто установка камер сопровождается предупреждающими табличками, что в магазине ведется видеонаблюдение. Это дополнительная страховка, чтобы воришка трижды подумал, прежде чем что-нибудь украсть.

Шаг 12. Запускаем магазин и анализируем полученные результаты

Итак, ремонт закончен, бизнес-план составлен, товар закуплен, персонал нанят, все необходимые разрешения получены, средства безопасности установлены. Можно открываться.

Некоторые устраивают из этого настоящий праздник: украшают фасад, закупают шары, приглашают ведущего. Это возможно, но не обязательно.

Как только магазин проработает месяц-другой, нужно сделать работу над ошибками. Скорее всего, за это время появятся «ходовые» товары и те, которые продаются плохо. Нужно убрать неликвид с прилавков и сделать акцент на актуальной продукции. 

Реальные способы увеличения продаж >>
Фото 2

Как выбрать онлайн-кассу и на что обратить внимание

Как выбрать онлайн-кассу и на что обратить внимание

Спрос на онлайн-кассы (ККТ) стабильно высок и продолжит расти, а вот с предложением пока не очень, чем и пользуются недобросовестные поставщики, предлагая товар, которого у них нет. Покупая онлайн-ККТ, важно учесть несколько моментов:

  • Оптимальный вариант - крупные контрагенты, чье имя у всех на слуху. Их заказы производители выполняют первыми. К тому же большие компании заботятся об имидже, поэтому не в их интересах обманывать насчет сроков поставки;
  • Следует проверить, насколько поставщик компетентен в законодательстве, регулирующем применение и эксплуатацию касс. Он должен знать, как зарегистрировать устройство и что с ним потом делать;
  • Некоторые поставщики помогают заключить договор с ОФД, зарегистрировать, настроить и т.д. Это оптимальный вариант.

Выбрать модель кассы помогут следующие советы:

  • Сколько чеков ежедневно выбивает кассир? От этого зависит скорость печати, а также понадобится ли авторизация;
  • Ширина чека зависит от информации, которую нужно на него поместить. Если чек узкий, то чем больше информации, тем он длиннее. Соответственно увеличивается длительность печати;
  • Если магазин продает спиртное, потребуется касса, которая приспособлена для ЕГАИС, то есть работает с УТМ и списывает остатки.

Обзор кассовых аппаратов

Шаг 7: Выбор поставщиков

Фото 4

Основные критерии выбора:

  1. Опыт и надёжность, отзывы других закупщиков;
  2. Ассортимент. Самый удобный поставщик – у которого можно закупить по максимуму разной продукции. Обратите внимание на узнаваемые товары известных марок, они продаются лучше;
  3. Удобство расчётов. Различные бонусы, скидки, отсрочки. Новичку сложно найти поставщика, который согласится предоставить продукцию с отсроченным платежом. Однако стоит попытаться договориться по схеме «50/50», часть товаров вы оплачиваете сразу, часть – после продажи.

Искать поставщиков следует в Интернете, газетах и журналах, на отраслевых выставках.

Фото 4

Свой магазин: как открыть магазин продуктов с нуля

Какой магазин лучше открыть в маленьком городе? Когда вы думаете над тем, какой магазин выгодно открыть в кризис, то бизнес-идея продажи продуктов приходит на ум одной из первой. Почему продуктовый магазин как бизнес так привлекателен? Причина в том, что продукты остаются главной статьей расходов в большинстве российских семей, значит, недостатка в покупателях быть не должно.

Как открыть свой бизнес с нуля? Для представителей малого бизнеса, которые составляют нашу основную аудиторию, мы написали книгу про открытие и работу розничного магазина. Из нее вы узнаете, где открыть магазин, сколько потребуется для этого денег, как снизить налоговую нагрузку, как оформить работников и многое другое.


Бесплатно получить книгу по открытию магазина с нуля

Вопросы и ответы

Источники

Использованные источники информации.

  • http://p-business.ru/kak-otkryt-magazin-13-prostyx-shagov-podrobnaya-instrukciya-dlya-novichkov-primery-s-raschyotami/
  • https://hiterbober.ru/beginners/kak-otkryt-svoj-magazin-poshagovaya-instrukciya.html
  • https://bbf.ru/magazine/3/2839/
  • https://kakzarabativat.ru/biznes-idei/kak-otkryt-magazin/
  • https://www.business.ru/article/907-kak-otkryt-svoy-magazin-i-ne-progoret-prakticheskie-sovety-novichkam
  • https://www.regberry.ru/malyy-biznes/kak-otkryt-svoy-magazin-s-nulya-poshagovaya-instrukciya
0 из 5. Оценок: 0.

Комментарии (0)

Поделитесь своим мнением о статье.

Ещё никто не оставил комментария, вы будете первым.


Написать комментарий